Cuisine on La Tanière du Renardhttps://foxden.fr/tags/cuisine/Recent content in Cuisine on La Tanière du RenardHugofr-FRSun, 14 Jun 2026 00:00:00 +0000Pâté de porc (ou de sanglier) : ma recette ultime, sobre et carnéehttps://foxden.fr/cuisine/pate-de-porc-sanglier/Sun, 14 Jun 2026 00:00:00 +0000https://foxden.fr/cuisine/pate-de-porc-sanglier/Un pâté volontairement minimaliste — viande, gras, un peu de couenne, sel, poivre, baies roses — pensé pour faire ressortir le goût de la viande, pas pour masquer des bas morceaux. De la découpe à la stérilisation en bocaux, toutes les étapes et les points de sécurité, pour une grande fournée maison.